Monday, 23 Apr 2018

Итальянская кухня. Цветы тыквы в кляре

Фьори ди зукка ин пастелла (fiori di zucca in pastella) – так называется необычное блюдо в итальянской кухне, которое готовится из цветков самой обыкновенной тыквы.

Цветки тыквы можно купить в Италии в любом овощном магазине, увидев впервые, была очень удивлена. Цветки тыквы, жареные в кляре – блюдо популярное в Италии, используемое часто в повседневной кухне.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *