Sunday, 22 Apr 2018

Итальянская брускетта — не просто бутерброд

Брускетта – итальянская закуска, которая подается в самом начале трапезы для поднятия аппетита. Подобные закуски в Италии называются “Antipasto”. Нередко, если надо быстро перекусить, итальянцы заходят в тратторию и заказывают брускетту.

Считается, что брускетта появилась в области Abruzzo, хотя другие области Италии также претендуют на авторство.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *