Sunday, 22 Jul 2018

Болгарское блюдо Гювеч — вкусная халява

Название традиционного кушания “Гювеч” с болгарского переводится как “халява”. Из названия понятно, что трудиться много на кухне не придется. Мне такое очень по нраву, тем более, что блюдо еще и вкусное.

По сути гювеч – запеканка. Готовится гювеч в разных вариантах, блюдо запекается в духовке в горшочке из традиционной болгарской керамики. Такая керамика в Болгарии продается на каждом углу.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *